分類：－ 原料米：－　　精米歩合：－％ 日本酒度：－　　酸度：－ アルコール度数：15度 甍の最高峰「金」シリーズ。 搾りの中で､最初に流れ出る｢あらばしり｣の部分。 ｢鉾｣、天を指す△に込めた、挑戦と上昇の意志。 鋭い酸と深い旨味が織りなす、知的で刺激的な一杯。 飲むほどに個性が際立ち､心を射抜く味わい。 瑞々しさと清涼感。

分類：－ 原料米：－　　精米歩合：－％ 日本酒度：－　　酸度：－ アルコール度数：15度 甍の最高峰「金」シリーズ。 搾りの中で最も香味のバランスが整った中取り部分。 「環」、すべてを包む調和の象徴。 禅の◯に倣い、万物はひとつであると語る。 米･水･時が響き合い、柔らかくも澄んだ一滴。 美しき調和の味わい。 米の甘みと酸味によるバランス。透明感。

分類：－ 原料米：－　　精米歩合：－％ 日本酒度：－　　酸度：－ アルコール度数：15度 甍の最高峰「金」シリーズ。 搾りの中の最終段階､旨み･奥行きある｢責め｣部分。 ｢礎｣、□は大地と安定を象徴し、禅の静けさと動じぬ強さを宿す。 濃密な旨味と深い余韻を持ち、時の流れと共に奥行きを増す。 濃密で深い旨み。

分類：－ 原料米：ひとごこち　　精米歩合：－％ 日本酒度：－　　酸度：－ アルコール度数：15度 清涼感ある上品な香り。 繊細でドライな仕上がり、後口のキレが心地よく、発酵由来の微かなガス感が広がる。 キレがありながら爽やかさも感じられ、深い味わいが魅力。 味わい重視の辛口タイプ。

分類：－ 原料米：ひとごこち　　精米歩合：－％ 日本酒度：－　　酸度：－ アルコール度数：15度 芳醇な香りと、杜氏こだわりの手造り麹技法で仕上げた、しっかりとした酸味が特徴的。 口当たりは甘く感じ､軽快な辛口で､余計な甘さがなく､さっぱりとした爽快感。 シャープな酒質。 銀シリーズの中で香り最も香り華やか。

分類：－ 原料米：ひとごこち　　精米歩合：－％ 日本酒度：－　　酸度：－ アルコール度数：15度 IWC2025ゴールドメダル受賞！ 甍の王道。 フレッシュな香りとクリアな清涼感が特徴で、旨みから爽やかな酸味、苦味、渋みで締めるコクのあるドライな飲み口。 「藍」と「紅」のいいとこ取り。 後味の柔らかさ。 銀シリーズの中で最もバランスが良い。

※画像は720ml 分類：－ 原料米：ひとごこち　　精米歩合：－％ 日本酒度：－　　酸度：－ アルコール度数：15度 清涼感ある上品な香り。 繊細でドライな仕上がり、後口のキレが心地よく、発酵由来の微かなガス感が広がる。 キレがありながら爽やかさも感じられ、深い味わいが魅力。 味わい重視の辛口タイプ。

※画像は720ml 分類：－ 原料米：ひとごこち　　精米歩合：－％ 日本酒度：－　　酸度：－ アルコール度数：15度 芳醇な香りと、杜氏こだわりの手造り麹技法で仕上げた、しっかりとした酸味が特徴的。 口当たりは甘く感じ､軽快な辛口で､余計な甘さがなく､さっぱりとした爽快感。 シャープな酒質。 銀シリーズの中で香り最も香り華やか。

※画像は720ml 分類：－ 原料米：ひとごこち　　精米歩合：－％ 日本酒度：－　　酸度：－ アルコール度数：15度 IWC2025ゴールドメダル受賞！ 甍の王道。 フレッシュな香りとクリアな清涼感が特徴で、旨みから爽やかな酸味、苦味、渋みで締めるコクのあるドライな飲み口。 「藍」と「紅」のいいとこ取り。 後味の柔らかさ。 銀シリーズの中で最もバランスが良い。