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山三 純米吟醸 山恵錦55 スパークリング 720ml
¥2,420 税込
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分類：純米吟醸
原料米：山恵錦 精米歩合：55％
日本酒度：＋１前後 酸度：1.5前後
アルコール度数：15度
【要冷蔵】クール便
上田市武石地区で育まれた酒米「山恵錦」を使用した、発泡性の純米吟醸。
上品で穏やかな果実香と、瓶内二次発酵由来の繊細な泡。
やさしい発泡感から広がるふくよかな旨みと、後味に残る心地よいほろ苦さ、そしてすっきりとしたキレ。
軽やかな苦味が料理の味わいを引き立て、暑い季節の食中酒として、和洋を問わず幅広い料理とともに楽しめる。
山三酒造は、信州上田の地で1867年創業した日本酒蔵です。
2015年より休眠状態にありましたが、2023年２月から日本酒づくりを再開しました。
先代より継承した信州上田・真田家の家紋名を冠した「真田六文銭」と、酒蔵名を冠した新たな銘柄「山三」を地域に根ざし、世界に向けて醸造します。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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