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suginomori brewery　narai β No.3　720ml

¥3,300 税込

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【長野県内酒販店限定】

” Elegant Bubble ～優雅な泡～"
ほのかな梨のような香り。
上品な微発泡感が広がり、口当たりに軽やかな個性を添える。
甘味と酸のバランスが美しく、全体に品のあるまとまりを感じさせる。

narai β は、普段非公開の醸造研究のプロセスを公開する試みです。
天然の山水を活かし、ゼロから酒質を設計。
新たな酵母や製法で、これまでにない個性が生まれました。
年間数本のみの限定シリーズです。

歴史ある酒蔵を再生し、新たに醸される日本酒「narai」。
宿場町の営みを支えてきた天然の山水と、地産である長野県安曇野の酒米を使用。
マイクロブルワリーならではの小ロット生産で1本ずつ丁寧に仕込む。
最高（height）の山水と、至高の米による希少なnaraiの味。

分類：純米大吟醸
原料米：金紋錦　　精米歩合：50％
日本酒度：＋1.3　　酸度：－
アルコール度数：16度

【要冷蔵】クール便

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