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帰山 参番 純米吟醸 古酒 720ml
¥1,870 税込
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2016年度醸造の看板酒「参番」をじっくり熟成。
紹興酒や貴醸酒を思い起こすような、濃醇でまろやかな味わい。
冷やして柔らかな味わいを、旨みや香りのパワフルさが強調されるお燗もおすすめ。
今までに体験した事のない日本酒度と酸度による甘みと酸味を持ち、旨みの中に口当りの良いバランスを持つ。
この独特な個性が帰山のコンセプト。
白ワインを超越する日本酒。
分類：純米吟醸
原料米：美山錦 精米歩合：55％
日本酒度：－16前後 酸度：3.0前後
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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